Yufka Mantısı

Etli ve sebzeli bir yemek olan Beykoz kebabı doyurucu bir ana yemek olarak sofralarınıza lezzet katacak.

Malzemeler:

• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı süt
• 3-4 yaprak yufka
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 300 gram kıyma
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz karabiber

Yapılışı: Tereyağı ve sütü karıştırıp yufkaları ıslatın. Yufkaları rulo halinde sarıp 3-4 cm kadar kesin ve tepsiye dizin. 200 derecede 30 dakika pişirin. Kıymayı salça ile kavurun. Yufkaları tabağa dizin üzerine kıyma ve salçalı sos ekleyin.
Afiyet olsun!