Pişmeyen Bisküvi

Çat kapı gelen misafirlerin de başımızın üstünde yeri var. Bu tarifimizi hazırlaması sadece 10 dakika :)

Malzemeler:

• 15 adet hurma
• 1/2 su bardağı süt
• 50 gram tereyağı
• 4 yemek kaşığı kakao
• 2,5 su bardağı yulaf kepeği
• 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi

Yapılışı: Süt ve tereyağını bir tencereye alarak yağ eriyene kadar ısıtın. Üzerine çekirdeklerini çıkardığınız hurmaları ekleyip biraz beklettikten sonra el blenderi ile güzelce ezin. Kakaoyu ekleyin ve homojen hale gelinceye kadar karıştırın. Yulaf ve cevizi de ekleyip güzelce karıştırın. Karışımdan dolu dolu bir yemek kaşığı kadar alarak, ikinci bir kaşık yardımı ile şekil verin ve pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye yerleştirin. Buzdolabında en az 1 saat beklettikten sonra afiyetle tüketin.