Pastırmasız Paçanga Böreği

Aramızda paçanga böreğini sevip pastırma var diye yemeyenler varmış. #Milangazmutfağı'nda sizler için aynısını pastırmasız denedik. Çok da güzel oldu!

Malzemeler:

Yufka
1 adet domates
1 adet yeşil biber
200 gram kaşar peyniri
İstediğiniz baharatlar

Yapılışı: Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın. Üçgen şeklinde kesip yağ ile ıslattığınız yufkalara sarın. Kızgın yağda kızartıp sıcak olarak servis yapın.