Karnabahar Yemeği Sevmeyenler..

Karnabahar yemeğini sevmeyenler bu tarife bayılacak. Karnabaharın en güzel hallerinden biri olan karnabahar graten tarifini paylaşıyoruz.

Hazırlanışı:

  • Karnabaharı diri kalacak şekilde haşlayın.
  • Suyunu süzüp fırın tepsisine dizin.
  • Ayrı bir kapta yumurta, süt, un, sıvı yağ, tuz ve karabiberi iyice çırpın.
  • Bu karışımı karnabaharın üzerine dökün.
  • 200 derecede önceden ısıtılmış fırına verip 30 dakika pişirin.
  • 30 dakika sonra fırından çıkarıp üzerine kaşar rendesini serpin.
  • Tekrar fırına verip kızarana kadar pişirin.