Erişteli Yaz Salatası

Erişteyi bol malzemeli bir salatanın içinde yediniz mi? Hem misafirlerinize ikram edebileceğiniz hem de ailece keyifle yiyebileceğiniz nefis bir tarifimiz var!

Malzemeler:

• 2 su bardağı erişte
• 1 adet biber
• 1 adet domates
• Dereotu
• Yoğurt

Yapılışı: Erişteleri haşlayın ve bir kaseye alın. Biber ve domatesleri küp küp doğrayın ve erişte ile birleştirin. Üzerine tuz ve istediğiniz baharatları serpin. Ayrı bir kapta dereotunu kıyın ve yoğurtla birleştirin. Sunum yaparken yoğurdu salatanızın üzerine dökün. Afiyet olsun.